Не тратьте деньги на покупную колбасу. Приготовить вкуснейшее, а, главное, полезное лакомство без «химии» и консервантов можно дома. Обязательно попробуйте этот куриный рулет со специями — домочадцы будут от него в восторге. А готовится он проще любых котлет.
Ингредиенты:
- куриное филе — 800 г,
- чеснок — 4 зубчика,
- сушеные травы и специи по вкусу.
Филе разрежьте вдоль пластами толщиной около одного сантиметра. Затем каждый кусочек отбейте с двух сторон. Чеснок измельчите ножом или пропустите через пресс.
На столе расстелите фольгу в два слоя, а на нее выложите куриное филе внахлест. Важно, чтобы между кусочками не оставалось промежутков. Добавьте ваши любимые специи и чеснок, равномерно распределив их по всей площади.
Затем с помощью фольги сверните рулет, после чего заверните его в 2-3 слоя, чтобы избежать вытекания сока, и отправьте в духовку на 45 минут при температуре 200°C, советует портал «Аймкук». Приятного аппетита!
