Иногда в запасе остается немного фарша. А порадовать родных вкусными котлетами хочется. Попробуйте приготовить горячее по этому рецепту. Сочность гарантирована, и объем блюда заметно увеличится.
Вам понадобятся:
- любой фарш — 400 г,
- отварная картошка — 500 г,
- лук — 1 шт.,
- чеснок — 3 зубчика,
- соль и специи — по вкусу,
- яйцо — 2 шт.
Как вы догадались, секретным ингредиентом станет картофель. Вы можете брать сколько угодно продуктов. Главное — соблюдать пропорции. Для начала смешайте лук, чеснок, соль, специи и яйца в блендере до однородной массы.
Разомните картофель и соедините с фаршем. Только не используйте воду, иначе заготовки получатся жидкими. Добавьте к мясу массу из лука и яиц. Теперь можно приступать к формированию котлет и жарке, отмечает портал «Белновости».
Читайте также:
- Ваш ребенок ест только сладкое? Советы, как приучить его к нормальной пище
- Лайфхак из СССР сэкономит вам кучу денег на салоны красоты: мужчинам он точно понравится
- Секреты уборки от турецких хозяек: пять простых правил, которые пригодятся каждой
