С приближением Нового года многие начинают задумываться о праздничном меню и заранее закупают продукты. Это разумный шаг, ведь в декабре цены на продукты традиционно растут. Некоторые товары, которые не портятся долгое время, можно купить уже в конце октября или ноябре, сэкономив деньги и снизив предновогодние хлопоты. Вот несколько идей, какие продукты стоит приобрести заранее.
Рыбные и мясные консервы
Консервы из рыбы и мяса — отличное решение для праздничного стола. Они имеют долгий срок хранения, а цены на них в октябре и ноябре могут быть ниже, чем ближе к праздникам. Рыбные консервы, такие как сардины, шпроты или тунец, подойдут для закусок и салатов. Мясные консервы (говядина или тушенка) можно использовать для приготовления горячих блюд или салатов.
Лайфхак: Выбирайте консервы в стеклянных банках — они часто лучше по качеству и более экологичны.
Оливки и маслины
Оливки и маслины — частые гости на новогоднем столе, особенно в популярных салатах вроде Оливье. Эти продукты также хранятся долго и продаются в консервированных банках. Их можно покупать в конце октября и они спокойно дождутся своего часа.
Лайфхак: Чтобы оливки оставались свежими дольше, после открытия банки храните их в холодильнике в собственном рассоле.
Фасоль и горошек в консервах
Консервированные бобовые — еще один важный элемент для праздничных салатов и гарниров. Фасоль и зеленый горошек добавляют в салаты, и они могут храниться до нескольких лет. Покупка их заранее не только экономична, но и облегчит предновогоднюю подготовку.
Соки и напитки в картонных упаковках
Если вы планируете на новогоднем столе напитки из сока, смело покупайте их заранее. Срок годности соков в закрытой упаковке достаточно долгий, а в ноябре можно найти выгодные предложения. Лимонады и минеральная вода также подойдут для праздничного стола и легко сохранят свои свойства до Нового года.
Лайфхак: Выбирайте соки с минимальным количеством добавок и сахара — они не только полезнее, но и сохранят свои вкусовые качества лучше.
Маринованные овощи
Огурцы, помидоры, перцы и другие маринованные овощи часто становятся закуской на новогоднем столе. Если вы не делали заготовки летом, то осенью можно приобрести маринованные продукты в магазинах. Они не только долго хранятся, но и со временем становятся только вкуснее.
Лайфхак: Покупайте маринованные овощи в проверенных местах или у местных производителей — так вы сможете выбрать продукты лучшего качества.
Ранее мы писали, как быстро избавиться от пестицидов на овощах и фруктах. Врач Афинская дала важные рекомендации.
