Остывающая духовка — хороший инструмент для приготовления некоторых блюд. Об этом знают профессиональные кулинары. Поэтому, вытащив готовый пирог, сразу же отправляют в технику другие продукты. Например, овсяные хлопья и порубленные орехи.
В тепле они поджарятся, станут хрустящими и приобретут приятные карамельные нотки во вкусе. Если оставить их на ночь, то утром будут готовы вкуснейшие мюсли. Их нужно лишь залить молоком.
А еще можно сделать панировочные сухари. Вырезать у хлеба корки, мякоть сбрызнуть маслом и положить на противень. Оставить в остывающей технике на несколько часов. Затем измельчить в блендере и высыпать в герметичный контейнер для хранения, советует издание «Еда».
