Красивые ягоды можно купить и зимой. Но часто они абсолютно безвкусные и твердые, а цена очень кусается. В итоге вместо удовольствия от поедания клубники будет лишь сожаление о зря потраченных деньгах. А этого можно избежать.
Прежде всего важно понимать, что клубника, выращенная в теплицах на гидропонике, никогда не будет сладкой. Вкусной вырастает лишь ягода, созревшая на солнце. Поэтому искать ее в продаже надо только в июне или июле. А отличить сладкую домашнюю ягоду от привозной «искусственной» можно по двум признакам, объяснил пищевой технолог Александр Ишевский.
«Цвет клубники должен быть темным возле хвостика. И не пугайтесь, если на ней есть белое пятно. Значит ягода лежала на этом бочку. И также учтите, что домашняя клубника никогда не будет идеально ровной. Увидите корявую и скрученную — смело покупайте», — посоветовал эксперт порталу «Городовой».
