Блюда из популярной зеленой капусты любят дети и взрослые. Но купить овощ на рынке и в магазинах может не каждый — цена кусается даже в сезон. А вот вырастить брокколи на своем участке получится и у неопытных садоводов. Важно лишь соблюдать некоторые хитрости.
Эта культура созревает довольно быстро. Поэтому сеять ее можно семенами прямо в грунт до конца июня. Перед тем как посеять капусту, добавьте на грядку три литра перепревшего навоза и по две столовые ложки фосфоритной муки в каждую лунку. Другой важный компонент, который обеспечит урожай, — кальциевая селитра. Вносите 1 столовую ложку средства под каждый будущий куст.
Если захотите высадить овощ рассадой, то хорошенько заглубляйте ее, а после регулярно окучивайте. Эта процедура поможет нарастить капусте боковые корни, а головка появится уже через пару недель.
Первые всходы брокколи или нежную рассаду нужно обязательно прикрыть от солнца. Можно сделать это при помощи обычного сетчатого овощного ящика. Прямые лучи могут обжечь растения, а такая хитрость создаст необходимый рассеянный свет, советует Дзен-канал «Зеленые истории».
