Продовольственная инфляция широким шагом шагает по планете. Ценники в магазинах переписываются чуть ли не каждую неделю. Россия в этом не исключение.
По оценкам специалистов, при общей дефляции (-0,14%) подорожали 18 продуктов из списка Росстата. В лидерах вот уже два месяца маргарин, который только за прошлую неделю подорожал на 0,9%, а с начала года так вообще на 36%.
Существенно потяжелел ценник у зерновых, растительного масла и сахара.
При этом 11 позиций все же подешевели. Это сезонные овощи. Цены на плодоовощную продукцию в среднем снизились на 3,1%, в том числе на помидоры — 8,9%, огурцы — 8,3%, капусту — 6,4%. Но это в сравнении с холодными месяцами, а не с тем же периодом прошлого года.
«Пандемия разорвала связи между странами, дешевой рабочей силы не хватает, затраты на транспортировку и логистику растут. Плохие погодные условия повлияли на объем и качество урожая.
В некоторых государствах сократилось поголовье скота. Ситуация на сырьевых рынках тоже влияет на розничные цены продовольственных товаров», — говорит РИА Новости Мария Долгова, доцент кафедры финансов и цен РЭУ имени Г. В. Плеханова.
При этом остается надежда, что в России продовольственная инфляция все же не превысит прошлогоднюю: будет менее десяти процентов. А общая потребительская и вовсе снизится.
