Эти продукты можно увидеть на полках любых супермаркетов. Обезжиренные йогурт, молоко, ряженка, кефир и творог принято считать здоровой пищей. Дескать, они помогают снизить число калорий и похудеть. Но, как выяснилось, все это чистейшей воды обман.
В беседе с порталом «Городовой» эндокринолог Екатерина Кривцова крайне негативно отозвалась о такого рода «молочке». Она объяснила что продукты с нулевой жирностью совершенно бесполезны для человека.
«В них нет достаточного количества витамина D, а без него организм не будет усваивать кальций. То есть, употребляя обезжиренный молочный напиток или еду, мы ничего от них не получаем. Это "пустая" пища», — отметила врач.
Лучше выбирать кисломолочные и молочные продукты с нормальным процентом жирности, но без включения углеводов — сахара, меда или джема. Они намного полезнее и вкуснее. Да и контролировать вес помогут.
