Большинство детей на дух не переносят манную кашу. Но есть одно блюдо, которое понравится даже привередам. Побалуйте своих домочадцев аппетитным манником.
Вам понадобятся:
- манная крупа — 250 г,
- сахар — 300 г,
- кефир — 300 мл,
- масло сливочное — 50 г,
- яйцо — 1 шт.,
- сода — 1 ч. л.,
- соль — 1⁄2 ч. л.,
- ванилин — щепотка.
В емкости соедините все сухие ингредиенты. Добавьте к ним сырое яйцо и размягченное масло. Перемешайте компоненты до однородности.
Далее влейте кефир и снова перемешайте содержимое. Оставьте тесто на 10 минут, чтобы крупа успела слегка набухнуть.
Форму для запекания застелите пергаментом и смажьте края маслом. Затем выложите в нее смесь. Выпекайте пирог при 180°С около 30 минут, делится портал «1001 рецепт».
