На старинных картинах, изображающих деревенскую жизнь, крестьяне часто пьют чай из самовара. Сложно представить, что когда-то этот напиток был неизвестен жителям Руси. Кроме него, были и другие привычные нам продукты, которые люди боялись употреблять в пищу.
К примеру, телятину стало разрешено есть только в XVIII в., после петровских преобразований. До этого времени людей, позарившихся на мясо молодняка, жестоко наказывали. Этот запрет был продиктован практичными соображениями и экономией. Ведь взрослое животное приносило куда больше выгоды.
Что касается напитков, то на Руси долгое время боялись пробовать чай. Он считался греховным и был очень дорогим. Такая же участь постигла и кофе. В народе ходили слухи, что зерна прокляты и даже притрагиваться к ним нельзя. Но со временем люди распробовали его яркий вкус, рассказывает «Культурология».
