Сочетание творога со сметаной и изюмом давно всем приелось. Угощение заиграет новыми красками, если проявить немного смекалки. Даже привередливые дети с первой ложки полюбят новый вкус и будут просить добавки.
Полезное молочное лакомство легко превратить в нежный ресторанный десерт. Просто смешайте его с остатками заварного крема после приготовления торта или пирожного или же сделайте новый на скорую руку.
Залейте в кастрюлю 500 миллилитров молока, добавьте яйцо, около 130 граммов сахара, две столовые ложки муки и все взбейте венчиком. Грейте на среднем огне и постоянно помешивайте. Как только крем начнет закипать, положите три столовые ложки сливочного масла. Остудите и можете заправлять творог, передает портал «Аргументы и факты».
