Ароматное блюдо с начинкой из говяжьего фарша готовят многие хозяйки. Но не все знают, что по правилам этикета есть пельмени можно как вилкой, так и ложкой. Вот в каких случаях нужно подавать тот или иной прибор.
К вареным или жареным изделиям полагается вилка, но без ножа. Разрезать пельмени строго запрещено, как и запихивать в рот целиком. Если размер кушанья слишком велик, аккуратно разломите его столовым прибором, наколите небольшой кусок и обмакните в соус.
Пельмени можно подавать и с бульоном. В этом случае кладите рядом ложку. Но только когда в тарелке много жидкости. Если же блюдо по консистенции напоминает густое рагу, понадобятся оба столовых прибора, рассказывает «Новый очаг».
