В советское время интернета не было, а по телевидению редко шли кулинарные передачи. Поэтому хозяюшки вырезали рецепты из журналов или записывали их на открытках. Однако не все из них дошли до наших дней. Все наверняка помнят цветок из яйца на вершине салата? Тогда без него не обходился ни один праздник!
Как готовить:
- 500 г вареной курятины;
- 50 г сухих грибов;
- 2 вареных яйца;
- 200 г майонеза;
- соль, зелень укропа по вкусу.
Как готовить:
Грибы необходимо замочить на 2-3 часа, после чего отварить и промыть холодной водой. Затем их необходимо тонко нарезать, обжарить и посолить.
Вареное филе курицы нужно нарезать также тонко, как грибы. Яйца измельчить. Все перемешать и заправить майонезом. Готовый салат украсить красиво разрезанным, в виде короны, яйцом, сообщает портал «Выборг ТВ».
