Каждый российский школьник знает, что морковь относится к овощным культурам. Ведь такое определение ей дает любой справочник. Однако странам Евросоюза буквально пришлось признать ее фруктом, чтобы избежать бюрократических проволочек.
На уступки пошли из-за жителей Португалии, которые обожают морковное варенье. Но для масштабного производства, по европейским меркам, это сладкое лакомство обязательно должно производиться из фруктов.
Поэтому морковь было необходимо «переквалифицировать», иначе нужно вносить изменения в пищевые стандарты. А так заморачиваться никто не собирался. Конечно, любой иностранец может называть ее овощем в сыром виде, но если дело касается варенья — выбора нет, передает портал «Лайфхакер».
