Кофе с утра помогает если не взбодриться, то хотя бы проснуться и начать здраво мыслить. Но не у всех есть возможность побаловать себя чашечкой хорошего напитка из молотых зерен или профессиональной машинки.
Вкусно приготовить можно и обычный растворимый кофе. Правда, многие не знают тонкости его заваривания. Если в кружку с кофе сразу налить кипяток, то напиток получится горьким и будет сильно кислить. Чтобы не допускать такого, в чашку стоит сначала добавить немного холодной воды.
Дело в том, что общая температура жидкости не должна превышать 90 градусов. Поэтому крутой кипяток нужно либо охладить, либо вливать уже после холодной добавки, сообщает «Московский комсомолец».
