Гости уже на пороге, а в холодильнике из угощений только яблоки? Вот рецепт быстрого пирога, который даже выпекать не нужно. Готовится за 20 минут на сковороде!
Вам понадобятся:
- яйца — 2 шт.,
- яблоки — 1-2 шт.,
- мука — 180 г,
- растительное масло — 50 г,
- разрыхлитель — 7 г,
- молоко — 120 мл,
- сахар — 1,5 ст. л.,
- соль — щепотка.
Смешайте яйца с молоком, солью и сахаром, а затем добавьте муку и разрыхлитель. Перемешайте ингредиенты до однородной консистенции.
Смажьте сковороду маслом и присыпьте сахаром. Яблоки нарежьте слайсами, выложите на сковороде и залейте тестом.
Готовьте пирог на медленном огне под крышкой в течение 10 минут. Затем переверните и выпекайте еще столько же, вновь накрыв крышкой.
Подавать угощение можно как теплым, так и холодным, отмечает портал 1000 menu. Приятного аппетита!
