Семейный любимчик из культового сериала «Аббатство Даунтон» может стать и главным украшением стола в вашем доме. Ведь простой, но очень вкусный королевский рецепт под силу каждой.
Для приготовления понадобятся:
- 200 г абрикосов,
- 1 стакан апельсинового сока,
- 0,5 стакана сахара,
- 6 штук яичных белков,
- 1 ч. л. лимонного сока,
- 1 ч. л. ванильного экстракта.
Очищенные от шкурок и косточек абрикосы варим до однородной массы в апельсиновом соке. В отдельной емкости взбиваем до пены белки, добавляем сахар, лимонный сок, ванильный экстракт.
После смешиваем крем и сваренные абрикосы, распределяем по формочкам и отправляем в холодильник на два часа. После портал AdMe рекомендует выпекать десерт 15 минут в духовке при температуре 150-170°C.
Источник фото: Кадр из сериала "Аббатство Даунтон" (2010)
