Большинство хозяек с ностальгией вспоминают чугунные сковороды, которые были как новенькие десятилетиями. Ведь современная антипригарная утварь выходит из строя уже через год.
Но такого не случится, если соблюдать два простых правила ухода за посудой. В первую очередь категорически нельзя трогать покрытие металлическими предметами. И да, один раз поскрести вилкой — тоже считается.
И, во-вторых, антипригарную сковороду ни в коем случае нельзя сильно нагревать, советует портал The Voice. Можно жарить только на среднем и средне-сильном нагреве. Высокая температура приводит к тому, что покрытие начинает выделять вредные газы и химикаты, что скажется не только на сроке службы посуды, но и на вашем здоровье.
