Первый прием пищи должен быть сытным, чтобы сразу набраться сил и бодрости. Блины с этой задачей справляются на отлично, но есть их пустыми неинтересно. Тратить время на начинку не придется, если добавить в тесто секретный ингредиент — сыр.
Вам понадобятся:
- мука — 200 г,
- яйца — 2 шт.,
- молоко — 400 мл,
- сыр — 170 г,
- разрыхлитель — 1 ч. л.,
- чеснок — 1 зубчик,
- сахар — 1 ч. л.,
- соль — 1 ч. л.,
- растительное масло — 1 ст. л.,
- зеленый лук по вкусу.
Взбейте яйца с сахаром и солью. Добавьте молоко, муку, разрыхлитель, тертый сыр, измельченный зеленый лук и чеснок. В конце залейте растительное масло. Тесто должно получиться жидким, как и на обычные блины. Обжарьте изделия на сковороде с двух сторон до румяности. Тянущаяся начинка любого сведет с ума, пишет Telegram-канал «Ленивые рецепты».
