Сладкие сырки в шоколаде — это вкусно и полезно. Вам больше не придется покупать их в магазине и платить за стабилизаторы, подсластители и прочую химию. Попробуйте домашнее лакомство по рецепту Youtube-канала Bereke Food.
Для его приготовления потребуются:
- шоколад — 180 г,
- сливочное масло — 50 г,
- сгущенное молоко — 125 г,
- творог 5-9% — 400 г.
Растопите шоколад в микроволновой печи. Смажьте силиконовые формы для кексов тонким слоем шоколада и поставьте на 10 минут в морозильную камеру.
Размягчите сливочное масло, смешайте со сгущенным молоком и творогом, хорошо перемешайте. Взбейте смесь в блендере до однородности.
Выложите творожную массу в силиконовые формы, смажьте верхний слой растопленным шоколадом и поставьте в морозильную камеру на полчаса.
Аккуратно выньте глазированные сырки из форм и подавайте к столу. Они получаются очень нежными на вкус.
