Совсем необязательно готовить овощи с вечера, чтобы сделать интересную закуску. Пикантный салат можно нарезать за несколько минут, если заранее купить все основные ингредиенты. Это блюдо отлично подойдет к обеду и станет прекрасным дополнением к говядине или курице.
Для приготовления вам потребуются:
- крабовые палочки — 200 г,
- огурец свежий — 2 шт.,
- фасоль красная — 1 банка,
- чеснок — 2-3 зубчика,
- майонез — по вкусу,
- соль — по вкусу,
- укроп — несколько веточек.
Крабовые палочки и огурцы порубите одинаковыми кубиками и поместите в салатник. С красной фасоли слейте жидкость и добавьте к остальным ингредиентам. Зелень тщательно вымойте и порежьте как можно мельче.
Чеснок пропустите через пресс, соедините с майонезом и укропом. Посолите заправку по вкусу и залейте салат. Тщательно перемешайте и подавайте к столу, советует «Новороссийский рабочий».
