Сыр является скоропортящимся продуктом. Поэтому сложно организовать для него правильные условия хранения. Нередко сыр заветривается, теряя аппетитный вид. Но проблему просто решить, если знать одну хитрость.
Сыр станет еще вкуснее, чем прежде. При этом сложных процедур выполнять не придется. Достаточно положить сыр в миску, залить молоком и оставить на час. Если продукт слишком сильно заветрился, то необходимо увеличить время до полутора часов.
Можно использовать и кислое молоко. Только помните, таким способом сыр замачивать нужно дольше. Кстати, вернуть продукту аппетитный вид поможет и растительное масло. Достаточно смочить «средством» затвердевший участок, отмечает издание «Белновости».
