Хочется съесть что-то «вредное», но боитесь поправиться? Эта миссия вполне выполнима! Приготовьте, например, домашнюю полезную шаурму — вот простой рецепт, с которым справятся даже дети.
На одну порцию потребуются: один лаваш, 70 граммов куриного филе, 20 граммов твердого сыра, столько же болгарского перца, один огурец, немного лука, лист салата, греческий йогурт, чеснок, соевый соус и специи.
Куриное филе порежьте на мелкие кусочки и замаринуйте в соевом соусе. Пусть полежит минут 20, а после — обжарьте. Болгарский перец и сыр нарежьте соломкой, огурец — тонкими пластинами. Для соуса смешайте греческий йогурт с чесноком.
Когда все будет готово, на лист лаваша намажьте чесночный соус. Далее кладем обжаренную курицу, перец, огурец и сыр. Закрываем листом салата и аккуратно заворачиваем. Готовую шаурму обжариваем на сковороде, и можно подавать к столу, пишет Дзен.
