Большинство хозяек варят, жарят или запекают картофель со специями. Однако на гарнир его можно подать еще одним очень простым, но вкусным способом.
Рецепт незаслуженно позабыт, а ведь такое блюдо готовится очень быстро и не требует дорогостоящих ингредиентов. Возьмите очищенные клубни и отварите их в подсоленной воде. По желанию закиньте в воду лавровый лист и один зубчик чеснока.
Пока варится картошка, мелко порубите одну луковицу и пожарьте до золотистой корочки. Слейте воду из кастрюли и выложите клубни в сковороду с луком. Теперь положите сливочное масло, желательно побольше, так, чтобы картофель утопал в нем, советует Дзен-канал «Кулинарный техникум». Оставьте сковороду на медленном огне минут 5–7, чтобы блюдо пропиталось ароматом лука.
