Вряд ли хозяйкам в выходные дни хочется часами стоять у плиты, чтобы накормить всех домочадцев. Однако у опытных кулинаров есть простой и быстрый рецепт, как за несколько минут приготовить сытное лакомство.
Для трубочек с начинкой понадобятся:
- творог — 200 г,
- яйцо — 1 шт.,
- соль, перец — по вкусу,
- сыр — 120 г,
- лаваш — 150 г,
- зелень — по вкусу.
Сыр натрите на средней терке, а зелень мелко нарубите. Все необходимые ингредиенты соедините в одной миске и тщательно перемешайте. Также немного промните вилкой, чтобы творог был без комочков.
Лаваш нарежьте прямоугольниками и в середину каждого листа выложите начинку, немного отступая от края, а затем заверните в рулеты.
Осталось лишь обжарить трубочки на растительном масле с каждой стороны до золотистой корочки, поделилась автор блога «Розовый баклажан».
