Этот домашний лукум даже турки оценят: приготовите гору конфет буквально из ничего

Этот домашний лукум даже турки оценят: приготовите гору конфет буквально из ничего
Источник фото: azerbaijan_stockers/freepik

Ехать на моря не придется.

За вкуснейшим лукумом вовсе не обязательно отправляться на отдых в Средиземноморье. Турецкое лакомство легко приготовить своими руками.

Чтобы удивить гостей, вам понадобятся:

  • гранатовый сок — 200 мл,
  • сахар — 100 г,
  • крахмал — 40 г.

Сок нужно вылить в кастрюлю, добавить сахар, крахмал и поставить посуду на огонь. Когда масса загустеет, ее можно снимать с плиты. Далее выкладываем «тесто» в кондитерский мешок или шприц и формируем с его помощью небольшие конфетки на пергаментной бумаге.

Этот домашний лукум даже турки оценят: приготовите гору конфет буквально из ничего - image 1
Источник фото: azerbaijan_stockers/freepik

Этот домашний лукум даже турки оценят: приготовите гору конфет буквально из ничего - image 2
Источник фото: azerbaijan_stockers/freepik

Если хотите разнообразить десерт, можно приготовить конфеты и с другим вкусом. Для этого вместо гранатового сока нужно взять апельсиновый и поделать те же манипуляции.

Готовые изделия нужно оставить в покое на два часа. Затем обвалять из в сахаре и подавать к столу, передает автор Дзен-канала «Готовим с Асмой».

Этот домашний лукум даже турки оценят: приготовите гору конфет буквально из ничего - image 3
Источник фото: azerbaijan_stockers/freepik

Источник фото: Дзен-канал «Готовим с Асмой»

Источник фото: azerbaijan_stockers/freepik