Такое лакомство придется очень кстати, когда хочется порадовать себя и семью ароматной выпечкой. У занятых хозяек часто нет сил или времени долго возиться с тестом. А этот восхительный кекс из яблок вы сможете приготовить всего за несколько минут в обычной СВЧ-печи.
Вам потребуются:
- пшеничная мука — ½ ст.,
- яблочное пюре — 4 ч. л.,
- сливочное масло — 4 ч. л.,
- разрыхлитель — 1 щепотка,
- соль — 1 щепотка,
- молотая корица — по вкусу,
- ванильный сахар — по вкусу,
- сахарный песок — по вкусу.
Соедините в глубокой миске муку, разрыхлитель, размягченное сливочное масло, корицу, пюре из яблок, сахар, соль и ванильный сахар. Перемешайте до однородной массы. Выложите тесто в широкую чашку.
Выпекайте кекс при температуре не выше 110 градусов примерно полторы минуты. Готовность десерта проверяйте деревянной зубочисткой или шпажкой. Перед подачей на стол немного остудите, советует портал Novate.
