Казалось, что легендарную «Селедку под шубой» нельзя сделать еще вкуснее. Но шведам это удалось благодаря восхитительной заправке. Не исключено, что домочадцы теперь будут просить только этот вариант салата.
Для приготовления вам понадобятся:
- свекла — 1 шт.,
- картофель — 3 шт.,
- красный лук — 1 шт.,
- сельдь — 1 шт.,
- огурцы — 1 шт.,
- укроп — 1 пучок,
- сок лимона — 1 ст. л.,
- сметана 20% — 50 мл,
- зерновая горчица — 1 ч. л.,
- соль по вкусу.
Отваренные свеклу и картофель нарежьте на средние кубики. Того же размера должны получиться огурец, селедка и лук. Все продукты смешайте в одной миске и приправьте измельченным укропом. Теперь приступаем к соусу.
Возьмите сметану и добавьте к ней горчицу с соком лимона. Посолите, но не переусердствуйте, если рыба уже соленая. Заправляйте салат и угощайтесь с удовольствием, говорится на канале «Хитрости хозяйки».
