Из обычных яблок можно сделать шикарный десерт. Он станет отличным дополнением к новогоднему застолью и впечатлит гостей. Возьмите на заметку рецепт фруктов в карамели.
Вам понадобятся:
- яблоки — 4 шт.,
- сахар — 300 г,
- вода — 40 мл,
- красный пищевой краситель — 2 г,
- кондитерская посыпка — 1 ст. л.
Краситель разведите в воде. Затем влейте эту жидкость в кастрюлю и добавьте сахар. Емкость должна быть глубокой и небольшой по диаметру, чтобы вам было удобно обмакивать яблоки.
Постоянно помешивая содержимое, дождитесь закипания карамели. Проварите ее пару минут, а затем снимите с огня. Когда она перестанет пузыриться, обмакните яблоки, а затем «приправьте» их посыпкой, советует портал 1000menu. Приятного аппетита!
