В условиях грозящего экономического кризиса или пандемии россияне, как правило, сметают с полок гречку и рис. Есть ли другая альтернатива этим крупам, например, пшенка, объяснила диетолог Нурия Дианова.
Она назвала плюсы и минусы этого продукта. Последних, увы, оказалось больше:
«Пшенка горчит и портится, поэтому она трудоемка в использовании, надо менять воду пока варишь, но она абсолютно нормальная, интересная крупа.
Ее можно использовать в качестве гарнира или же добавить любого молока и сварить кашу с утра».
Эксперт также пояснила, почему хозяйки «банят» эту крупу:
