Нередко выращенные огурцы оказываются горькими. А происходит так из-за того, что плоды созревали не в самых удачных условиях. Но не спешите расстраиваться, ведь избавиться от неприятного привкуса можно в два счета.
Никаких растворов для замачивания готовить не нужно. Просто разрежьте огурцы вдоль, посолите, а затем потрите половинки друг об друга. Когда образуется пена, промойте обе части и повторите процедуру.
Это действие заметно улучшит вкус овоща. Вы сможете использовать его не только для солений, но и в свежем виде, отмечает портал 74.ru.
