Готовится за 3 минуты и насыщает с двух ложек: этот яркий салат оценят даже привереды

Готовится за 3 минуты и насыщает с двух ложек: этот яркий салат оценят даже привереды
Готовится за 3 минуты и насыщает с двух ложек: этот яркий салат оценят даже привереды
Фотобанк - legion-media.ru

Один цвет чего стоит.

Немного солнца на вашем столе — это, пожалуй, самая точная характеристика тосканского салата. Он дарит чувство сытости уже после двух-трех ложек. Так что много готовить не нужно.

Но и кулинарные вариации, конечно же, допускаются. Если у вас нет рукколы под рукой, используйте щавель или любой листовой салат. По желанию можете добавить помидоры черри и сладкий красный перец.

Возьмите:

  • консервированную фасоль — 400 г,
  • рукколу или другую зелень — 100 г,
  • красный лук — 50 г,
  • творожный сыр (можно рассольный) — 200 г,
  • оливковое масло — 40 мл,
  • лимон — 1 шт.,
  • чеснок — 2 зубчика,
  • соль и перец — по вкусу.

Слейте из фасоли сок и промойте ее под холодной водой. Нарежьте лук, зелень и добавьте в фасоль. Туда же отправьте творожный сыр, пропущенный через пресс чеснок, лимонный сок и оливковое масло.

Финальный штрих — соль и перец. Через 3-5 минут тосканский салат можно подавать к столу, пишет портал «Еда.ру».

Оцените новость
❤️
🙏
😹
🙀
😿
Поделитесь новостью