Ни один эксперт точно не спрогнозирует, какой будет еда через 30 лет. Однако существует большая вероятность, что люди ее будут печатать на 3D-принтере. Прототипы таких устройств уже существуют, а через некоторое время они станут такими же доступными, как микроволновки и мультиварки.
Есть мнение, что натуральные продукты станут роскошью. Позволить их себе смогут только обеспеченные люди. Готовить из натурального мяса и овощей для шеф-поваров будет настоящим праздником. Ведь развитие биотехнологий позволит создавать искусственные продукты, которые по вкусу не отличить от привычных.
Обнадеживает то, что котлеты и картофельное пюре никуда не исчезнут. Хозяйки как готовили их дома, так и продолжат это делать. Но технология будет примерно такой же, как в «Пятом элементе»: вложил брикет в технику, и она выдала готовый продукт, пишет портал РБК.
