Даже из обычной картошки можно приготовить настоящий кулинарный шедевр, который точно придется по вкусу близким. Для этого рецепта нужны всего несколько продуктов, а овощ не придется очищать от кожуры.
Для приготовления понадобятся:
- картофель — 6 штук,
- растопленное сливочное масло — 80 г,
- измельченный чеснок — 1/2 ст. л.,
- сыр — 6 ст. л.,
- соль и специи — по вкусу.
У тщательно промытого картофеля отрежьте боковые части, чтобы он стал плоским. Затем разделите его пополам и сделайте надрезы в форме квадратов до середины.
Скриншот "Cooking Haru" / YouTube
Сливочное масло растопите в микроволновке, добавьте к нему тертый сыр, чеснок и по чайной ложке любимых специй и соли. Все ингредиенты тщательно перемешайте.
Противень застелите пергаментом и выложите картофель. На каждую половину сверху и снизу выложите сырную массу. Выпекать блюдо нужно в разогретой до 210 градусов духовке около 20 минут с одной стороны. Затем следует перевернуть дольки и отправить их готовиться еще на 10 минут, советует автор YouTube-канал Cooking Haru.
