Каждый покупатель стремится выбрать лучший продукт. А потому совершенно не хочется покупать клубнику или малину с высоким содержанием пестицидов. Портал «Городовой» пообщался с пищевым технологом РЭУ им. Г. В. Плеханова Еленой Мясниковой, чтобы узнать, как же выявить опасные вещества.
По словам эксперта, не стоит искать ползающих по ягодам насекомых. Они едят вся подряд: и продукты с пестицидам, и без. Ни о чем не говорит и пометка об экологичности товара. Ее ставят на любой продукт, который изготовлен без причинения вреда окружающей среде. Узнать о содержании пестицидов можно только из официальных бумаг на товар.
«На любую продукцию в торговой сети должны быть документы, подтверждающие безопасность и качество. Покупатель может их потребовать, и магазин обязан предоставить бумаги.
Но по внешнему виду, по вкусу, цвету или запаху определить наличие пестицидов нельзя», — отметила Мясникова.
