Наступает один из самых любимых периодов многих россиян — сезон клубники. Пока одни выращивают клубнику на собственных участках, а другие придирчиво выбирают сочную ягоду на прилавках, люди с сахарным диабетом озадачены вопросом: могут ли они позволить себе это лакомство.
Нутрициолог, врач-диетолог Марина Бессонова объясняет, что данное заболевание никак не запрещает употребление клубники. Более того, благодаря содержанию пищевых волокон в этой ягоде, съев ее можно стабилизировать уровень сахара в крови. Таким образом продукт для диабетиков не только безвреден, но еще и полезен и даже рекомендован, пишет эксперт на сайте «Роскачества».
Однако при нарушении обмена веществ необходимо строго следить за питанием и знать меру. Есть клубнику при диабете 2-го типа можно в умеренных количествах, не более 60 грамм в сутки. Только тогда она пойдет организму на пользу.
