Масленица в разгаре, но купить действительно вкусные и качественные блины — задача не из легких. Часто тесто оказывается пресным, начинки мало, а в составе встречаются сомнительные добавки.
Проверки контролирующих организаций регулярно выявляют нарушения. Но что же делать, если нет времени на домашнюю выпечку, но хочется порадовать себя блинами. Масленица ведь в самом разгаре!
На самом деле блины хорошие можно найти в Петербурге. Только важно подойти к покупке с умом. Как выбрать хорошие и вкусные блины, порталу «Городовой» рассказал доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса РОСБИОТЕХ Дмитрий Быстров.
«На что обратить внимание при покупке готовых блинов?
- Состав: Идеально, если в продукте будут только основные компоненты: мука, молоко, яйца, соль и сахар. Чем короче состав, тем лучше.
- Консерванты и добавки: Стоит избегать блинов с искусственными красителями и консервантами. Натуральный продукт не нуждается в большом количестве улучшителей.
- Калорийность: Если вы следите за питанием, обратите внимание на энергетическую ценность, указанную на упаковке.
- Производитель: Лучше выбирать продукцию известных брендов с хорошей репутацией.
Если есть время, постоять у прилавка и внимательно изучить состав — всегда хорошая идея. Так можно избежать неприятных сюрпризов и действительно насладиться вкусом Масленицы!»
Читайте также:
Школьные обеды в Петербурге подорожают: сколько придется платить родителям с сентября
Новый взгляд на Чацкого: экранизация «Горе от ума» выйдет за рамки пьесы
Фальшивый сыр «шагает» по сетям: в Петербурге проверили популярные магазины и вот что выяснили
