Чтобы побаловать семью вкусным блюдом, не нужно покупать нестандартные продукты. Таким лакомством станет жареная картошка, которую можно приготовить меньше чем за полчаса.
Всего несколько секретов помогут разнообразить привычную еду на столе. Главное — не переборщить со специями и делать все строго по рецепту. Тонкостями поделился шеф-повар Василий Емельяненко.
Для приготовления ужина нужно 5-6 картофелин, две луковицы, 300 граммов говяжьего фарша, зубчик чеснока, растительное масло, свежий укроп, а также соль и перец по вкусу.
Нарезанный ломтиками картофель необходимо обжарить на раскаленной сковороде на сильном огне. Порезанный перьями лук и говяжий фарш выложить на отдельную сковороду и пожарить до готовности, не забыв о соли и перце. После этого соединяем все в одной емкости.
«Картофель прожарить вместе с луком и фаршем до готовности, помешивая. Добавить в картошку укроп и зубчик чеснока», — цитирует повара портал BLITZ.center.
