Лучше не рискуйте: вот почему яйца нельзя хранить в дверце холодильника

Лучше не рискуйте: вот почему яйца нельзя хранить в дверце холодильника
Как хранить яйца

Мы все делаем это неправильно.

Хочется кричать и топать ногами, когда выясняется, что ты годами мучился зря. Да, оказывается перекладывание яиц из упаковки в дверцу холодильника на специально отведенный для них лоток — напрасная трата сил и времени. Их там хранить нельзя.

Дверца — изначально самое теплое место, да еще и постоянно открывается, лишаясь стабильной прохлады. От этого яйца портятся в разы быстрее. Но это не единственная ошибка, объяснили эксперты Роскомнадзора:

«Яйца должны храниться в упаковке в основной камере холодильника, а не в дверце. Держите яйца острым концом вниз, чтобы желток оставался в центре и не касался воздушного слоя, заполняющего тупой конец. В таком положении они лучше хранятся».

Источник фото: Автор - агентство-партнер - www.globallookpress.com