Секрет экономных хозяек: чем заменить фольгу для запекания

Секрет экономных хозяек: чем заменить фольгу для запекания
Чем заменить фольгу для выпечки

Блюдо получится не менее сочным и вкусным.

Процесс готовки уже идет вовсю, но в самый последний момент — беда: под рукой нет необходимой фольги для запекания. Отчаиваться или экстренно менять рецепт не стоит, ведь справиться с задачей могут и другие приспособления.

Очевиднее всего как альтернативу использовать рукав для выпечки, сделав в нем несколько дырочек. Если и его не оказалось рядом, прибегните к еще более простому варианту.

На смену фольге отлично подойдет обычная бумага. Смажьте ее как следует растительным маслом, помните в руках и заверните мясо или рыбу. Переживать о том, что она загорится, не стоит — за счет жирного слоя этого не произойдет.

Обернуть блюдо можно и простым пергаментом для выпечки. Как пишет портал «Вкуснодром&Домоедово», повара часто прибегают именно к такому способу.

Источник фото: Фотобанк - legion-media.ru