Выбирая дату для выкапывания картошки, нужно смотреть не только на зрелость клубней. Важно внимательно ознакомиться и с прогнозом погоды.
В противном случае урожай не будет храниться долго, рассказал в беседе с порталом «Городовой» садовод Александр Сидельников. Овощи вмиг испортятся даже в сухом погребе.
Эксперт отметил, что убирать урожай следует в ясный и теплый день. Если на улице холодно, и уж тем более идет дождь, то работу лучше отложить.
«Есть очень интересная статистика: сравнивали картофель, собранный при двадцати и десяти градусах выше нуля. Оказалось, что потери урожая при десяти градусах увеличивались на 30-40 процентов. А если идет дождь, то ситуация будет еще хуже.
Картофель следует убирать в сухую и солнечную погоду. Если на поверхности клубней будут грибки и бактерии, то ультрафиолет сразу "прижжет" их, и овощи будут храниться лучше. Если есть возможность, подержите картофель на грядке после того, как его выкопаете», — пояснил Александр Сидельников.
