Если вам надоели обычные оладьи, попробуйте сделать блюдо по этому рецепту. Добавьте лишь один секретный ингредиент. И похвала от близких вам обеспечена.
Для приготовления понадобятся:
- петрушка — 1 пучок,
- яйцо куриное — 2 шт.,
- перец черный — щепотка,
- молоко — 0,5 ст.,
- мука — 1 ст.,
- разрыхлитель теста — 1 ст. л.,
- соль — щепотка,
- паприка сладкая молотая — 0,5 ч. л.,
- перец красный жгучий молотый — щепотка,
- консервированная кукуруза — 1 банка,
- перец черный молотый — щепотка.
Соедините яйца с молоком и взбейте. Просейте муку, смешайте с разрыхлителем, паприкой и перцами. Добавьте получившуюся массу в яйца и быстро доведите до однородной консистенции.
Слейте жидкость из кукурузы и добавьте в тесто. Она и станет секретным ингредиентом. Туда же засыпьте измельченную зелень. Выкладывайте массу на разогретую сковородку и жарьте с двух сторон до золотистой корочки, советует портал «Поваренок».
