Даже столь простое блюдо, как омлет, все еще может вас удивить. Достаточно добавить один продукт. Попробуйте приготовить блюдо по этому рецепту. Тем более что экзотичных ингредиентов брать не нужно.
Вам понадобятся:
- яйца — 4 шт.,
- крабовые палочки — 4-6 шт.,
- молоко — 6 ч. л.,
- соль — по вкусу,
- черный молотый перец — по вкусу,
- растительное масло — 2-4 ч. л,
- свежая петрушка — 3-4 веточки.
Как вы догадались, «секретным» ингредиентом станут крабовые палочки. Сначала нарежьте их мелкими кубиками или соломкой, а затем слегка их обжарьте. Соедините яйца, молоко, соль и перец. Перемешайте получившуюся массу и взбейте заготовку. Залейте ею крабовые палочки и накройте омлет крышкой.
Жарьте омлет на медленном огне десять минут. Далее засыпьте заранее нашинкованную петрушку и готовьте еще пару минут. Выключите огонь и дайте немного постоять блюду, советует Novate. Готово!
