Килограммы вы, конечно, потеряете быстро, но так же стремительно заработаете проблемы со здоровьем, отметил в беседе с порталом «Городовой» врач-диетолог Евгений Арзамасцев. Ведь вряд ли 31 декабря вы сможете устоять перед жареным гусем или салатом оливье. А обжорство после серьезных пищевых ограничений ничем хорошим не заканчивается.
«Такие пищевые качели опасны для здоровья и могут вызвать достаточно серьезные проблемы, например, с поджелудочной железой. Ведь когда мы устраиваем жесткие разгрузочные программы, где идет откровенный голод, наша ферментативная система начинает работать не так активно, как раньше.
И когда мы единоразово резко ее загружаем, она уже не способна справляться с нагрузкой. В итоге это может вызвать острый панкреатит», — отметил врач.
