От выбора подсолнечного масла в супермаркетах нередко глаза разбегаются. И хотя основной ингредиент у всех товаров одинаковый, цена может варьироваться от 100 чуть ли не до 500 рублей.
Пищевой технолог Александр Ишевский объяснил, от чего же зависит итоговая стоимость продукта. Оказалось, необязательно тратиться на самый дорогой товар в сегменте. Ведь по составу они могут и вовсе не отличаться.
«Цена зависит от того, насколько оно разбавлено. Свежее масло долго не хранится. Удешевление происходит, когда одно масло разводят другим. А среди рафинированных масел разницы нет никакой — в основном это из-за упаковки», — пояснил эксперт в беседе с порталом «Городовой».
