Хозяйки без особого энтузиазма выращивают щавель на своем участке, рассчитывая лишь пару раз пустить его на суп. Рецепт этого вкусного свежего салата поменяет отношение к сочной зелени.
Список ингредиентов очень прост:
- щавель — 1 пучок,
- лук — 1 шт.,
- кукуруза — 150 г,
- маслины — 15 шт.,
- салатные листья — 1 пучок,
- оливковое масло,
- зернистая горчица,
- специи и травы.
Всю зелень нужно измельчить, лук порезать на тонкие перья, а маслины — на дольки. Смешайте ингредиенты в миске с кукурузой. Теперь салат можно заправить маслом с горчицей, добавить специи и пряные травы. Для жаркого лета лучшей закуски не найти, передает портал Teleprogramma.pro.
