Ингредиенты
крабовые палочки — 1 упаковка, помидоры — 2 шт., болгарский перец — 2 шт., сыр твёрдый — 100 г, укроп — небольшой пучок, чеснок (сухой или свежий) — по вкусу, майонез или сметана — по вкусу
Приготовление
Сначала подготавливаю крабовые палочки. Немного раскатываю их скалкой — так они легко разделяются на тонкие волокна и выглядят гораздо аппетитнее, чем обычная нарезка.
Помидоры нарезаю средними кусочками. Если они слишком сочные, слегка сливаю лишний сок, чтобы салат не получился водянистым. Болгарский перец режу тонкой соломкой — так он красиво смотрится и добавляет хруст.
Сыр натираю на крупной тёрке. Лучше брать твёрдый или полутвёрдый — он даёт более насыщенный вкус. Укроп тщательно мою, обсушиваю и мелко рублю.
В салатнике соединяю все ингредиенты, добавляю немного сухого чеснока (или свежего — по желанию), заправляю майонезом или сметаной и аккуратно перемешиваю.
Примерное время приготовления: 10 минут
Ранее мы писали как приготовить кулич, который всегда получается нежным.