Рыбные котлеты отличаются нежным вкусом и ценятся за низкокалорийный состав. Чего уж говорить о полезности блюда. Но если по какой-то причине ужин получается суховатым и не пользуется успехом у домочадцев, попробуйте изменить подход к его приготовлению.
Настоящие гурманы знают, какой секретный ингредиент можно добавить к рыбному фаршу, чтобы даже дети попросили добавки. Вам может показаться странным, но речь идет о меде.
Именно эта сладость делает из обычных рыбных котлет настоящее произведение кулинарного искусства. Они получатся сочными и мягкими, с новыми нотками аромата и вкуса. Кроме того, именно мед добавит румяную корочку блюду. Чтобы добиться желаемого результата, смешайте 10 граммов этой сладости с килограммом рыбного фарша, сообщает портал «Белновости».
