Со временем картофельное пюре может надоедать. Но гарнир очень легко разнообразить. Одним из вариантов поделился шеф-повар Станислав Филимонов.
Вам понадобится небольшой кусок сыра чеддер. Он придаст блюду насыщенный сливочный вкус и подарит приятную тягучесть. А главный плюс этого метода в том, что не придется долго стоять у плиты.
«На килограмм гарнира понадобится 180 граммов мелко натертого чеддера. Пока пюре горячее, перемешайте его с сыром, чтобы он расплавился», — посоветовал эксперт в беседе с порталом «Городовой».
