В сезон в магазинах встречается множество сортов хурмы. Однако определить по внешнему виду, созрели ли плоды, могут далеко не все.
Врач-диетолог Римма Мойсенко в беседе с порталом «Городовой» раскрыла два способа, которые помогут вычислить по-настоящему созревшие фрукты еще в супермаркете. При этом опираться нужно вовсе не на цвет, а на плотность и состояние плодоножки у товара.
«Если веточка-плодоножка уже сухая, то это уже созревшая хурма. Можно немного надавить на нее: фрукт должен быть чуть мягким, но при этом упругим. Стенка должна слегка прогибаться и возвращаться обратно», — объяснила эксперт.
